El Grupo Celíacos Miramar organiza un curso sobre manipulación y elaboración de alimentos sin gluten, dirigido a profesionales del sector gastronómico, hotelero, mozos, cocineros y público en general interesado en aprender sobre esta temática esencial para quienes conviven con la celiaquía.
El curso estará a cargo de especialistas del CEA N° 1 de Miramar, quienes brindarán herramientas y conocimientos clave para la correcta preparación de alimentos sin gluten, garantizando la seguridad alimentaria de los celíacos.
Las clases se dictarán los días jueves 19 y 26 de septiembre, y el jueves 3 de octubre, a partir de las 08:30 hs en las instalaciones de SUTERH, ubicadas en la calle 29 N° 1722, Miramar.
Para participar, es necesario llevar una fotocopia del DNI al momento de la inscripción. Para más información sobre cómo inscribirse, los interesados pueden consultar la imagen adjunta o comunicarse directamente con los organizadores.
Este curso es una oportunidad para mejorar la formación en un área clave de la gastronomía, contribuyendo a un servicio más inclusivo y consciente de las necesidades de los celíacos.